大学生镜头里的双塔！首届驻烟高校大学生新媒体大赛走进招远

　　绽放青春，点亮烟台。烟台是一座高校云集、人才辈出的希望之城。双塔食品是传承百年粉丝文化、创新赢得未来的企业。如何从大学生的视角，解读古韵悠长而又创新动力十足的双塔？近日，参加首届驻烟高校大学生新媒体大赛的大学生们走进双塔食品，细致品味“丝丝情深”“丝丝用心”的人文底蕴，用青春的慧眼，发掘粉丝这一传统技艺的博大精深，争做山东好品、烟台好品的代言人和推介者。

　　本次大学生新媒体大赛活动由中共烟台市委宣传部、共青团烟台市委、烟台市教育局、烟台市人力资源和社会保障局、烟台市商务局、烟台市文化和旅游局、烟台市人民政府外事办公室等部门单位联合主办。本届大赛以“绽放青春点亮烟台”“仙境海岸品重烟台”“吃在烟台爱的味道”为主题在新媒体平台上进行推广，大力宣传烟台好品好物、美景美食，传播城市优秀传统文化，提升城市品牌影响力，展现“仙境海岸品重烟台”的良好形象。

　　一场以青年人视角展开的双塔之旅，全新开启新征程。在双塔工作人员的带领下，来自烟台大学、鲁东大学、中国农业大学烟台研究院等学校的学子们，先后打卡龙口粉丝博物馆、非遗粉丝手工作坊、智能化车间，品尝由粉丝烹饪而成的粉丝佳肴，感受舌尖上的美味，一路穿越而行，体验从古至今、从手工到智能化带给传统产业的无限震撼。尤其是看到双塔食品的智能化生产线、自动化仓储系统等，对传统企业能够借助科技的力量，实现飞跃发展，有了更加直观深入的感受。

　　在龙口粉丝博物馆，大学生们穿越古今，感受古代劳动人民将一粒豆子历经上百道工序，制成丝丝缕缕洁白粉丝的智慧和力量，探寻古老的粉丝文化，以及历代粉匠们的匠心精神。在非遗粉丝手工作坊，“龙口粉丝传统制作技艺”的国家级非遗代表性传承人郭兰堂带领他的徒弟们，展示了传统手工技艺中的磨豆、过大箩、打糊、采芡、漏粉、晒粉等环节。同学们纷纷拿起手机，聚焦这一时刻，感受匠人们对传承、对技艺的执着和热情。

　　在双塔智能化车间，实时监控和指挥生产流程、代表迈向数字大时代的数字化控制中心；实现自动输送入库、出库、仓位高27米的自动化立体仓库……无不让人赞叹：科技元素，在双塔无处不在！

　　双塔食品还精心为大学生们准备了惊喜：以粉丝为主题，制作出系列粉丝菜肴，让大家在拍摄的同时，享受美食带来的诱惑。龙头双味粉丝、金汤粉丝、扇贝粉丝，大学生们在惊叹美味的同时，对双塔品牌有了新的认识。同时，双塔食品还拿出“1+N”循环产业链上的新品，包括蛋白粉、蛋白奶、植物蛋白肉、即食粉丝等，逐一展示并分享，让大学生们大饱口福，他们手中的相机更是不断拍摄，大家“沉浸式”体验着，不时用手机“收集”着美景。

　　此次走进双塔，大学生们都对双塔有了新的认知、新的发现、新的感悟。烟台文化旅游职业学院学生郭帅昊表示：“这次活动让我重新认识了传统意义上的粉丝产业，也让我感受到了双塔在文化传承和振兴方面的有益探索，内涵丰富，底蕴深厚，值得推荐。”

　　以青春之名，书写青春之双塔！此次拍摄完成后，大学生们将围绕大赛主题，以短视频、直播等新媒体形式，推荐双塔食品，传播粉丝传统文化，展现“仙境海岸品重烟台”的良好形象。